Вкус бабушкиного дома: как приготовить настоящие азербайджанские кутабы
Тонкое тесто, ароматная зелень и растопленное сливочное масло. Для героини проекта «Мировые соседи» Айнуры Ахмедовой кутабы — это прежде всего воспоминание о детстве, большой семье и бабушкиной сковороде,
09.11.2026 Нижегородская правда
09.11.2026 Нижегородская правда
«Мировые соседи» испекли пироги в «Хулиганодоме»
Настоящие национальные пироги испекли герои проекта «Мировые соседи» вместе со школьниками в Центре наставничества для подростков «Хулиганодом».
09.11.2026 Нижегородская правда
09.11.2026 Нижегородская правда
Сравнил белорусскую варёную колбасу с российской: цена одна, а качество разное - рассказываю в чем разница
19:27 8 ноября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
На прилавках супермаркетов вареная колбаса высшего сорта из Беларуси и продукция ведущих отечественных мясокомбинатов часто делят одну ценовую полку.
08.11.2026 ProGorodNN.Ru
08.11.2026 ProGorodNN.Ru
Сладкий привет из Дагестана: как приготовить ботлихский пирог
Два вида начинки, нежное песочное тесто и насыщенный вкус сухофруктов и орехов — ботлихский пирог не похож на привычную выпечку.
08.11.2026 Нижегородская правда
08.11.2026 Нижегородская правда
Пирог, похожий на солнце: как приготовить традиционный чувашский хуплу
Почему чуваши сравнивают национальный пирог с солнцем, кому доверяли его разрезать и как приготовить это праздничное угощение?
06.11.2026 Нижегородская правда
06.11.2026 Нижегородская правда
Экспертиза одобрила проект телятников на 1200 голов в Нижнем Новгороде
Пять телятников для разных возрастных групп планируется построить в Кстовском районе Нижнего Новгорода.
05.11.2026 vGorodeN.Ru
05.11.2026 vGorodeN.Ru
Секрет идеального теста за 15 минут: добавляю ложку водки и получаю самую пышную выпечку в своей жизни
12:15 5 ноября
Алексей Воронов
Про Город
Отказ от дрожжевой основы существенно сокращает время работы с тестом.
05.11.2026 ProGorodNN.Ru
05.11.2026 ProGorodNN.Ru
Проект пяти телятников на 1,2 тысячи голов в Кстовском районе прошел экспертизу
Проект строительства пяти телятников для разных возрастных групп на 1,2 тысячи голов в Кстовском районе Нижнего Новгорода прошел экспертизу.
05.11.2026 ИА Нижний сейчас
05.11.2026 ИА Нижний сейчас
Шеф-повар Ивлев рассказал, каким фильмом проверял поваров при найме
Тех, кто не понимал смысл картины, в команду не брали
Шеф-повар Константин Ивлев признался изданию «Киноафиша», что годами использовал просмотр фильма «Американская кухня» как своеобразный тест при найме поваров.
04.11.2026 Newsroom24.Ru
04.11.2026 Newsroom24.Ru
3 хитрости для идеального теста на пельмени: получается тонкое и легкое, словно пух
04:07 2 ноября
Саша Севастьянова
ии Про Город
Секрет тонких, податливых и прочных домашних пельменей кроется в отказе от перегруженных рецептур.
02.11.2026 ProGorodNN.Ru
02.11.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородские наблюдатели войдут в число 250 участников конгресса в Москве
Участников отобрали через собеседования и тесты по законодательству
Нижегородские общественные наблюдатели примут участие во Всероссийском конгрессе «Лаборатория проектов», который состоится 7-8 ноября в Москве.
30.10.2026 Newsroom24.Ru
30.10.2026 Newsroom24.Ru
Тесто для пирожков за 15 минут: добавила обычную водку – получилось воздушное и поднимается на глазах
13:38 30 октября
Никита Шишкин
Про Город
Приготовление домашней выпечки часто отнимает слишком много времени из-за долгой расстойки опары.
30.10.2026 ProGorodNN.Ru
30.10.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородских школьников приглашают присоединиться к акции «Культурная суббота. Национальный костюм»
30 октября 2026 года стартует Всероссийская ежегодная акция «Культурная суббота.
30.10.2026 Минкультуры Нижегородской области
30.10.2026 Минкультуры Нижегородской области
Нижегородских школьников приглашают присоединиться к акции «Культурная суббота. Национальный костюм»
Акция приурочена к Году единства народов России.
30 октября стартует Всероссийская ежегодная акция «Культурная суббота.
30.10.2026 Время Н
30.10.2026 Время Н
Нижегородских школьников приглашают к акции о национальном костюме
30 октября 2026 года стартует Всероссийская ежегодная акция «Культурная суббота.
30.10.2026 НТА-Приволжье
30.10.2026 НТА-Приволжье
Нижегородских школьников приглашают присоединиться к акции «Культурная суббота. Национальный костюм»
30 октября стартует Всероссийская ежегодная акция «Культурная суббота. Национальный костюм: нить, связывающая поколения».
30.10.2026 Нижегородская правда
30.10.2026 Нижегородская правда
Нижегородских школьников приглашают присоединиться к акции «Культурная суббота. Национальный костюм»
30 октября 2026 года стартует Всероссийская ежегодная акция «Культурная суббота.
30.10.2026 Правительство Нижегородской области
30.10.2026 Правительство Нижегородской области
Перестаньте покупать расплавленный сахар: как отличить натуральный мед от подделки простым домашним способом
10:44 30 октября
Саша Севастьянова
ии Про Город
Натуральный пчелиный мед остается одним из самых фальсифицируемых продуктов на прилавках.
30.10.2026 ProGorodNN.Ru
30.10.2026 ProGorodNN.Ru
Вы всю жизнь неправильно понимали пословицу про блины: истинный смысл фразы скрывает глубокий подвох
19:30 29 октября
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Каждую весну в интернете возрождается теория о том, что поговорка "Первый блин комом" изначально звучала как "Первый блин комам", где "комы" якобы означало медведей.
29.10.2026 ProGorodNN.Ru
29.10.2026 ProGorodNN.Ru
Пеку блины только на таком молоке: вкуснее пирожных и даже любимых сырников
12:20 28 октября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Привычное пастеризованное молоко из супермаркета часто делает домашние блины пресными и плоскими на вкус.
28.10.2026 ProGorodNN.Ru
28.10.2026 ProGorodNN.Ru
Почему нельзя бросать пельмени в кипяток: запомните раз и навсегда
19:38 26 октября
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Приготовление замороженных полуфабрикатов кажется элементарной задачей, однако привычный способ варки часто приводит к кулинарному фиаско.
26.10.2026 ProGorodNN.Ru
26.10.2026 ProGorodNN.Ru
Врач Сайхунов рассказал, как распознать инсульт за минуту
Инсульт можно распознать за минуту с помощью простого теста, сообщил « Татар-информу » главный внештатный ангионевролог Минздрава Татарстана Марат Сайхунов.
26.10.2026 Время Н
26.10.2026 Время Н
Эксперты проекта «Бюст-мост» обсудили главные мифы о раке груди в НОИЦ
Сегодня, 21 октября, в Нижегородском областном информационном центре (НОИЦ) прошел круглый стол, посвященный проекту «Бюст-мост через Волгу: против рака груди» (18+).
21.10.2026 Нижегородская правда
21.10.2026 Нижегородская правда
Форма для пельменей больше не нужна: леплю по сотни штук за 15 минут
19:35 19 октября
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Лепка домашних пельменей традиционно ассоциируется с долгими часами на кухне, мучной пылью по всей столешнице и монотонным защипыванием каждого отдельного кружка.
19.10.2026 ProGorodNN.Ru
19.10.2026 ProGorodNN.Ru
Старый линолеум режу на лоскуты, как раскатанное тесто: каждый кусочек трудится в доме, гараже и на даче
09:27 15 октября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Старый линолеум режу на лоскуты, как раскатанное тесто: каждый кусочек трудится в доме, гараже и на даче
После ремонта старый линолеум обычно отправляют на свалку.
15.10.2026 ProGorodNN.Ru
15.10.2026 ProGorodNN.Ru
Тесто не лопнет и не слипнется: почему пельмени нельзя кидать в кипяток
05:01 15 октября
Саша Севастьянова
Фото ИИ progorodnn.ru
Привычка бросать замороженные полуфабрикаты в бурлящий кипяток часто заканчивается испорченным обедом.
15.10.2026 ProGorodNN.Ru
15.10.2026 ProGorodNN.Ru
Терапевт Бессуднов назвал анализы на инсулин и кортизол бесполезными
Врач объяснил, почему разовый результат не дает представления о здоровье
Врач-терапевт «Инвитро» Дмитрий Бессуднов заявил, что анализы на инсулин и кортизол, которые пациенты нередко сдают при усталости,
14.10.2026 Newsroom24.Ru
14.10.2026 Newsroom24.Ru
Язык цифр: ННГУ приглашает на VIII «Статистический диктант»
Мероприятие приурочено к 215-летию российской государственной статистики
С 13 по 22 октября Росстат проводит ежегодный «Статистический диктант» – онлайн-тест,
13.10.2026 ННГУ
13.10.2026 ННГУ
МегаФон и БЮРО 1440 впервые показали гибридную связь через спутники
Проведен первый тест гибридной связи через российскую низкоорбитальную группировку МегаФон и БЮРО 1440 впервые показали гибридную связь через спутники
Мобильный оператор МегаФон и аэрокосмическая компания БЮРО 1440 (в
08.10.2026 Комсомольская Правда
08.10.2026 Комсомольская Правда
Вопросы о сложном: в чем опасность психологического тестирования школьников
Считаете ли вы, что смерть является искуплением грехов? А что только зрелый человек может принять решение уйти из жизни?
06.10.2026 Нижегородская правда
06.10.2026 Нижегородская правда
Главное
Сетевое издание Живем в Нижнем
09.11.2026
Нижегородские новости
09.11.2026
Время Н
10.11.2026
Министерство юстиции
09.11.2026
vGorodeN.Ru
09.11.2026
ProGorodNN.Ru
09.11.2026