Хватит мучиться с очисткой яиц: просто добавьте этот копеечный ингредиент в воду перед началом варки
11:20 30 августа
Игорь Афанасьев
из архива "Про Город"
Чтобы скорлупа сходила ровно и без потерь, достаточно двух добавок в воду и правильной финальной процедуры.
30.08.2026 ProDzer.Ru
Больше не покупаю сладости в магазине: смешиваю два продукта и готовлю домашний Баунти за пять минут
09:35 30 августа
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Кокосовые батончики, которые по вкусу не отличишь от магазинного "Баунти", готовятся из двух ингредиентов и без духовки.
30.08.2026 ProDzer.Ru
Сковорода с антипригарным покрытием теряет популярность: хозяйки переходят на другой вариант - и вот почему
07:50 30 августа
Валерия Миронова
Про Город
Сковороды с антипригарным покрытием действительно уступают место моделям из нержавеющей стали.
30.08.2026 ProGorodNN.Ru
Ссыпаю картофель в ящик и добавляю 4 листа: зимой не гниёт, не плесневеет и не прорастает
05:32 30 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Картофель хранится гораздо дольше, если не просто засыпать его в ящик и забыть до весны.
30.08.2026 ProGorodNN.Ru
Родственник маслят, но с другим характером: плотный, мясистый гриб грибники обходят стороной — и зря
04:32 30 августа
Алена Жукова
ПроГород
Грибники часто проходят мимо этого родственника маслят, хотя по внешнему виду он вполне заслуживает внимания.
30.08.2026 ProGorodNN.Ru
Не целиком, а кубиками: вот как хитро заготавливаю огурцы на зиму специально для салатов - без возни с нарезкой
02:32 30 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Огурцы на зиму привыкла заготавливать не целиком, а сразу кубиками.
30.08.2026 ProGorodNN.Ru
После прополки не выбрасываю эту траву: вот как он спасет теплицу от гнили и фитофторы
22:26 29 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Не всякая трава после прополки сразу отправляется в компост.
29.08.2026 ProGorodNN.Ru
Лечо 5-минутка: наивкуснейшая закуска на любой праздник - хоть на день рождения, хоть на Новый год
22:30 29 августа
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Лечо из кабачков получается густым, ароматным и в меру сочным, если не переваривать овощи.
29.08.2026 ProGorodNN.Ru
Моя лучшая заготовка из свёклы на зиму: и в салаты, и в борщи, и намазка на хлеб
21:30 29 августа
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Универсальная свекольная заготовка выручит зимой, когда нужно быстро приготовить борщ, салат или гарнир.
29.08.2026 ProGorodNN.Ru
Не тунец и не лосось: в этой северной рыбе в три раза больше омега-3, чем в семге
21:45 29 августа
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Боганидский голец может оказаться одним из самых богатых природных источников омега-3 среди изученных видов рыбы.
29.08.2026 ProGorodNN.Ru
Падалицу с яблонь и груш не выбрасываю: это настоящее "золото" для сада - спасет ваш урожай
21:05 29 августа
Ася Петрова
Про Город
Опавшие яблоки, груши и другие плоды не обязательно отправлять в мусорное ведро.
29.08.2026 ProGorodNN.Ru
Забыла про долгую готовку: просто открываю банку и через 15 минут подаю наваристый домашний борщ к столу
17:50 29 августа
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Борщевая заправка в банке - не кулинарная экзотика, а сугубо практичная вещь.
29.08.2026 ProDzer.Ru
Хоть два погреба заполняй — всё съедят: грузинские баклажаны с чесноком и орехами
16:22 29 августа
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Есть заготовки, которые открываешь зимой ради одной ложки к ужину, а потом внезапно обнаруживаешь пустую банку.
29.08.2026 ProDzer.Ru
Закатайте хоть сотню банок — всё равно мало: пикантные перцы «Маскарад» зимой улетают со стола первыми
14:27 29 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Перец «Маскарад» хорош тем, что из него получается не просто очередная овощная заготовка, а яркая закуска с выраженным вкусом.
29.08.2026 ProGorodNN.Ru
Забыла про магазинную колбасу: готовлю из фарша в обычном пакете за час и экономлю семейный бюджет
09:35 29 августа
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород
Домашняя колбаса без кишок и специального оборудования - не миф.
29.08.2026 ProDzer.Ru
Не варенье и не ткемали: из фруктов и перца готовлю густую аджику к зимнему мясу
02:32 29 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Когда летом и в начале осени фруктов становится слишком много, часть из них можно использовать не для сладких заготовок, а для необычного острого соуса.
29.08.2026 ProGorodNN.Ru
Ни капли масла: превратила обычную яичницу в шедевр за 2 минуты — вкуснее и в 100 раз полезнее
20:40 28 августа
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Каждое утро миллионы людей наливают на сковороду масло или кидают кусок сала, чтобы пожарить яичницу.
28.08.2026 ProGorodNN.Ru
Производство сыров в ПФО выросло на 60% за пять лет
Приволжский федеральный округ за пять лет нарастил выпуск сыров более чем на 60%, последовательно переходя к производству продукции с высокой добавленной стоимостью.
28.08.2026 Нижегородская правда
Не варенье, а настоящее искушение: из слив готовят густой кисло-сладкий соус — к мясу идеально
16:22 28 августа
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Сливы хороши не только для варенья и компота.
28.08.2026 ProDzer.Ru
Сливочное масло с плесенью и дрожжами выявили в Нижегородской области
Опасное масло обнаружили в ходе мониторинга предприятий Сливочное масло с плесенью и дрожжами выявили в Нижегородской области
Фото: Олег РУКАВИЦЫН.
28.08.2026 Комсомольская Правда
В Ульяновске суд привлек к ответственности предпринимателя за реализацию немаркированной молочной продукции
Ульяновская транспортная прокуратура провела проверку соблюдения требований законодательства, регламентирующего ввоз на территорию Российской Федерации сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия,
28.08.2026 Приволжская транспортная прокуратура
Одна ложка превращает макароны в ресторанное блюдо: готовлю густой соус из сладкого перца на зиму
14:27 28 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Макароны редко вызывают восторг сами по себе.
28.08.2026 ProGorodNN.Ru
Запрет продажи алкоголя в Нижнем Новгороде 1 сентября не планируется
Дополнительных ограничений на продажу алкоголя в Нижнем Новгороде 1 сентября не планируется.
28.08.2026 НТА-Приволжье
Информация об обеспечении качества и безопасности пищевой продукции в Нижегородской области через внедрение ФГИС «ВетИС»
Качество и безопасность пищевой продукции – это не просто строчка в нормативных документах, а фундаментальный аспект, определяющий здоровье нации и экономическую стабильность предприятий.
28.08.2026 Городской округ Навашинский
В сливочном масле производителей Нижегородской области нашли дрожжи и плесень
09:30 28 августа
Елизавета Петрова
Фото: ИИ prodzer.ru
В Нижегородской области аннулировали 27 деклараций на молочную и мясную продукцию местных производителей.
28.08.2026 ProDzer.Ru
Добавьте чайный пакетик в воду для риса: этот маленький секрет превращает обычный гарнир в ресторанное блюдо
09:35 28 августа
Игорь Афанасьев
ИИ (Про Город)
Добавить чайный пакетик в кастрюлю с рисом - не выдумка из кулинарных блогов, а рабочий прием.
28.08.2026 ProDzer.Ru
Накрутите хоть целый погреб - все разберут: маринованные помидоры закатываю не как всегда - добавила всего одну специю
07:14 28 августа
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Маринованные помидоры с зернами кориандра получаются ароматными, плотными и с легкой пряной ноткой.
28.08.2026 ProGorodNN.Ru
Как помочь зеленым сорванным перцам покраснеть: агроном раскрыл способ заставить налиться томаты краской
06:12 28 августа
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Зелёные перцы нередко приходится снимать с куста раньше, чем хотелось бы.
28.08.2026 ProDzer.Ru
Одна ложка будит аппетит: готовлю острую приправу из помидоров и хрена — зимой без неё любой гарнир скучный
02:32 28 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Помидоры и хрен — сочетание простое, но именно в этом и его сила.
28.08.2026 ProGorodNN.Ru
Новый ГОСТ в школьных столовых: школьникам всегда будут есть этот продукт каждый день
03:00 28 августа
Валерия Миронова
Про Город
С 1 сентября в меню российских детских садов и школ планируют чаще включать рыбу и морепродукты.
28.08.2026 ProGorodNN.Ru
Уважаемые саровчане!
День народного единства — праздник, который сегодня отмечает вся наша огромная страна!
Фото: Дмитрий Косолапов, пресс-служба ЗСНО 4 ноября в Усадьбе Рукавишниковых в Нижнем Новгороде состоялась торжественная церемония вручения наград Нижегородской области, приуроченная ко Дню народного единства.
Фото: Юлия Иванова
В честь Дня народного единства предприниматели и активисты Нижегородской области присоединились к всероссийской акции «Пирог на четвертое» и приехали в штаб одного из подразделений отряда по противо
Фото: НИА "Нижний Новгород"
Автобус № 45 вновь вошел в число самых популярных маршрутов общественного транспорта Нижнего Новгорода по итогам октября.
Фото: администрация Нижнего Новгорода
Электроснабжение полностью восстановили в микрорайоне Верхние Печеры Нижнего Новгорода после аварии на сетях.
Фото: НРО ВОД «Волонтёры Победы» В преддверии Дня народного единства активисты Нижегородского регионального отделения Всероссийского общественного движения «Волонтёры Победы» начали марафон патриотических и просветительс
Компания на торгах предложила почти вдвое больше стартовой цены лота
В Нижнем Новгороде с молотка продали недостроенную многоуровневую парковку на улице Ванеева.
Свет рассчитывают вернуть в кратчайшие сроки Энергетики приступили к устранению аварии на электросетях в Верхних Печерах.